И почему такая необычная реакция была у заведующей архива, когда он перед уходом лично ей вручил список необходимых ему для работы документов. Непонятная улыбка и покачивания головой. Словно Сергей просил что-то уникальное и точно недоступное даже ему. Странная и настораживающая улыбка.
Сергей уже привык работать с этими людьми. Они были настолько сдержанными, что вызвать их улыбку могло только очень уж совсем что-то из ряда вон выходящее. Значит, он прав и тайна, задетая им, была слишком серьезна? Или просто его попытки найти эти документы выглядели в глазах заведующей беспросветной глупостью?
От не легких размышлений Сергея отвлекли его друзья:
- Вот поведай нам, старче, зачем ты эту рыбу взял? - Нарезая лук и комично отклоняясь, спросил один из приятелей.
- Сейчас я ее засолю. К вечеру уже готова будет. Реальная вещь получится. - Ответил Сергей, мельком взглянув на большой кусок филе рыбы пластом развалившийся на столе.
- А обязательно семгу брать было? - Спросил тот просто для интереса. - Горбуша дешевле.
- Из горбуши тоже можно. - Кинул Сергей, выдавливая лимон на нарезанный лук.
- Ее мыть надо?
- Неа. Но мы с ледника брали, так что смотри… чистая. - Сергей откровенно любовался здоровым куском "красной" рыбы в своих руках. Обратившись к приятелям, он попросил кастрюлю и когда ему ее подали, примерил внешне кусок мяса и посуду. Резюмируя, он сказал: - Придется резать.
На разделочной доске он поделил кусок семги на две половины и уложил обе в кастрюлю.
- Теперь на две доли сахара одну долю соли. Добавить горошком душистого и обычного перца. Вот специй этих… И под груз.
Он делал все быстро, словно боялся опоздать, хотя на самом деле он просто не впервой подобным занимался и оттого не тратил время попусту. Обваляв куски рыбы в специях, Сергей снова уложил их на дно кастрюли, придавил плоской тарелкой и не долго думая, поставил сверху банку маринованных огурцов.
- Э, нах… - возмутились приятели. - Мы ими закусываем.
- Ничего. - Усмехнулся довольный Сергей. - Кстати, наливайте.
Но Сергей сам разлил по невысоким стаканчикам водку, давно уже ставшую теплой, и протянул посуду друзьям. Выпили скоренько и без тостов. И воюя друг с другом вилками в банке возвышающейся над краем кастрюли, выудили себе по огурцу.
- А почему было не купить уже готовую рыбу? - спросил один из друзей, убирая кастрюлю на пол к плите. - Зачем такой экстрим?
- Да он перед Светкой хвастаться будет. - Предположил с наигранным серьезным видом другой, с насмешкой в глазах поглядывая на задумавшегося Сергея. - Типа он еще и готовить умеет. Он не просто так такой умный, он еще и в доме полезный. Как, мля, кот Матроскин. Разве что крестиком не вышивает.
Сергей покачал головой и, убрав сигареты и пепельницу со стола, стал нарезать мясо, складывая небольшие куски в глубокую тарелку.
- А нафига тебе, Серый, еще и такие понты? - Продолжал недоумевать первый. - Светка как запала на твою тачку, так вообще больше никуда от себя не отпустит. А если она еще узнает, кто у тебя родичи так точно хана. Женит на себе, ты даже "мяу" сказать не успеешь.
Сергею, которому откровенно надоели сбивающие с мыслей разговоры о его подруге сказал раздражаясь:
- Может, хватит, а? Делать нечего, так картошку почистите. Я и так за вас всех тут…
- А что из картошки делать будем? Пюре? - спросили у него, делая заинтересованное лицо.
- Нет, просто отварим. - Решил Сергей за всех. - Отварим и потом с маслицем и огурчиками… с детства так люблю.
Сергей, наконец-то, "победил" мясо, зажег газ на плите и спросил:
- А лук где? Весь залили соком? Не, ну нафига? Я же просил для мяса оставить.
Ему не стали напоминать, что он сам заливал лук и убирал его. Просто усмехнулись гиперактивности и взволнованности обычно достаточно спокойного и даже флегматичного друга. Сергей довольно быстро снова почистил, мелко нарезал лук и нашинковал несколько соленых огурчиков с морковью. Поставил на горящий газ сковороду и налил в нее прилично масла. Не обращая внимания на друзей обсуждавших женские прелести его подруги, он дождался, когда масло разогреется, и вывалил в него мясо. Чуть обжарив, он засыпал в сковородку лук и овощи и на глазах изумленных товарищей залил все это солидной порцией кетчупа. А после этого затопил образовавшееся месиво водой из чайника чуть ли не по края сковороды. Закончив с этой частью Сергей попытался все-таки отвлечься от своих мыслей о работе.
Взяв в руки по стопке, друзья выпили снова без тоста и закурили, вернув на стол пепельницу.
- А Ленка будет? - спросил Сергей у хозяина квартиры.
- Неа. - помотал тот головой. - Она материал из Лондона получила. Сейчас переводит для зав. кафедры. Сказала, что все выходные провозится. И даже воскресенье ей не повод, чтобы отлынивать.
- Правильно. Пусть пашет. - Сказал странно другой приятель и спросил: - А кто, тогда еще придет?
- Светка его вон придет… - сказал, мотнув головой в сторону Сергея, хозяин, - Галка моя. Она с подругой. Так что ты тоже не один будешь.
- А вина им взяли какого-нибудь? Не водку же они будут. - Спросил, опомнившись, Сергей, вытирая руки о не слишком чистое полотенце. Хозяин квартиры, не шибко часто устраивал постирушки, а вот именно то полотенце он бы вообще не вспомнил, стирал когда или нет.
- А почему не водку? - удивленно вскинув брови, спросил приятель. - Нечего, тут блин… У нас все просто. А не нравится - пусть сами несут, что желают…
Другой "собутыльник", наморщив лоб, сказал:
- Я думал, что надо, что-нибудь этакое взять, но потом тоже решил, что обойдутся.
- Понятно. - Сергей был несколько раздражен "непродуманностью" друзей:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177