Пора вспомнить и мудрые слова: «Человек умирает не от болезней, а от лекарств». Разве природа заложила в нас способность переваривать антибиотики, бронхолитики, I психотропные средства в постоянно мощных дозировках и обезвреживать все, что остается после них. Ведь лекарств а сбивают с нормального ритма все защитные процессы внутри нашего организма.Стереотипы питания, не всегда правильно осознаваемые, ложные жизненные ценности, как свои, так и ближайшего окружения, вывели многих из разумно запрограммированного и требуемого природой способа жизни. Но восстановить здоровье, стать жизненно активным и даже изменить суд ьб у никог да не поздно. Биологическая система человека обладает огромными резервами, многочисленными программами защиты и многократным запасом прочности. Она способна самовозродиться и самоизлечиться в течение нескольких лет.При разумном выборе продуктов, соответствующем питании можно полностью обновить тело, изменить мышление, жить естественно в гармонии с природой, с самим собой, со своим окружением.Для начала нужно совсем немного. Поговорить честно с самим собой. Белое назвать белым, черное — черным. Отбросить все надуманные причины, ложные буфера, которыми прикрывается наше собственное безволие, Стереотип мышления, пороки и ложное понимание смысла жизни. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ Теория и практика энергетически сбалансированного полноценного питания продолжает измерять ценность продуктов в калориях. В любом справочнике, лечебнике, руководстве по питанию и диетологии, главным показателем питательности пищи является Ее Величество Калория.Малая калория — это количество тепла, необходимое для повышения температуры одного грамма воды на 1 градус. Большая калория — количество тепла, необходимое для нагрева 1 килограмма воды на один градус по Цельсию. Фактически, это такая же единица измерения, как метр, литр, килограмм — эталон, лишенный внутреннего содержания, физических и химических свойств и качеств.Тепло и энергия считаются эквивалентными и переходящими друг в друга состояниями. Таким образом, официальная наука, ортодоксальный ученый утверждают, что те пр одукты, которые выделяют больше .тепла на единицу веса, лучшие продукты для потребления. Даже если они так и не считают, массовое сознание населения отдает предпочтение продуктам с высок ой калорийностью: мясу, маслу, жирам, кондитерским и зделиям , отодвигая на второй план овощи, фрукты, зелень, теплота сгорания которых, то есть калорийность, в десятки раз меньше. Бытует мнение, что и водка, и вино, и пиво являются продуктами питания. Ведь в официальных таблицах спиртные напитки, наравне с продуктами питания, имеют ценность в калориях и ценность немалую: около 300 ккал на 100 г спиртного.Суточная потребность в энергии взрослого человека, разработанная институтом питания Российской Академии медицинских наук, составляет 2400-4100 ккал, в зависимости от профессиональной деятельности, пола, возраста.Фактически, идею калории разработал и внедрил в прошлом веке немецкий физиолог Карл Фон Фойт (1831-1896), исходя из практики питания своих земляков, жителей Мюнхена любителей покушать и выпить. И вот уже более 100 лет значительная часть населения . в политике питания ориентирована на калорию. Калория остается незыблемой и неуязвимой единицей оценки продуктов питания, несмотря на фундаментальные открытия в биологии, химии, физике, научную , и техническую революцию.На определенном этапе развития калория, как и каменный топор в руках первобытного человека, видимо, являлась положительным опытом, но сегодня она не только утратила свою прежнюю значимость, но и продолжает удерживать науку о питании на уровне XIX века, а сознание людей в невежестве и неведении относительно истинной роли и влияния пищи на земную жизнь.Человек не топка, не химический аппарат, в который можно лопатами забрасывать калорийные продукты без учета их строительной ценности, влияния на физиологические процессы, характер, поведение, психику, этику и мораль. Кроме питательной ценности пища содержит в себе информацию, которая положительно или отрицательно отражается на всех процессах в организме человека и определяет его жизненную позициюНеблагоприятная, отрицательная информация расшатывает организм, может превратить человека в робота, автомат, зомби. И именно с этим связаны у многих народов и религий пищевые запреты.Проводились даже специальные опыты. Есть такой Маленький народ хунза, возле Тибета живет. Долгое время английские ученые изучали его: не понимали, почему они всегда веселые, добрые, никогда не дерутся. Хунза может двести километров пробежать — и ничего. Они живут в состоянии некоего Постоянного счастья. Так вот опыт. Крыс разделили на три группы. Одной дали пищу лондонцев, второй — индусов, а третьей — хунза. От своей еды лондонские крысы начали грызться, уничтожать друг друга. Индусские заболели всеми болезнями индусов. А вот крысы «хунза» весело резвились, дали много потомства. А все из-за появления в крови тех или иных гормонов, микроэлементов, которые и поступают в организм человека с пищей.Американцы как-то провели исследование: почему в мире становится все меньше и меньше блондинок. Через сто лет они могут вообще исчезнуть с земли. Оказалось, скандинавские народы, питавшиеся раньше почти одной рыбой, перешли сейчас на консервы, мясо. И это тоже сказалось на их внешнем облике. Чтобы сохранить здоровье, бодрость, активность и ясный ум, следует перейти на новые критерии и ориентиры в выборе пищи. Хотя они и новые лишь для человека Запада.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82