ТОП авторов и книг     ИСКАТЬ КНИГУ В БИБЛИОТЕКЕ

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ

 

начертательных искусств. Последние годы М. жил в Пончкифи, близ Нью-Йорка.

Мориц

Мориц – граф Саксонский, обыкновенно называемый маршалом Саксонским (1696 – 1750), побочный сын курфюрста Августа II (I, 70), приобрел известность во время войны со шведами и турками. Когда, около 1720 г., в Европе наступило затишье, М. предался беспутной жизни, не прекратившейся и с переходом его во французскую армию, но не мешавшей ему заниматься серьезным изучением математики, фортификации и вообще военного дела. Избрание его герцогом курляндским не состоялось вследствие противодействия России. С особенным отличием действовал он в войне, вызванной спорами о польском престоле; но в полной силе его предводительский талант проявился лишь в войне за австрийское наследство, при осаде и штурме Праги (1741) и взятии Эгера (1742), а также при военных действиях в юго-зап. Германии. Вопреки интригам завистников, Людовик XV, в марте 1744 г., возвел М. в звание маршала Франции и поручил ему командование французской армией во Фландрии. Здесь, под влиянием царивших тогда взглядов на военное искусство, М. обратился в весьма осторожного главнокомандующего, тщательно избегавшего сражений и преимущественно занимавшегося осадой крепостей; но в кампаниях 1745 – 47 гг., когда он уже вполне самостоятельно командовал армией, назначенной для завоевания австрийских Нидерландов, М. искал сражений в открытом поле и, несмотря на тяжелую болезнь (водянку), одержал победы при Фонтенуа (1745), Рокуре (1746) и Лауфельде (1747). В эту войну талант М. проявился в полной силе; он был возведен в звание «marechal general des camps et des armees du roi», которое до него носил только Тюренн. Перу М. принадлежит замечательный трактат о войне и военном деле («Reveries»), служивший в XVIII в. главной основой для изучения военного искусства. В этом сочинении немало мыслей, значительно опередивших век М. (идея об общеобязательной воинской повинности; формирование легионов – самостоятельных тактических единиц – из 3 родов оружия, оружие, заряжаемое с казны; усиление огня пехоты, замена хлеба сухарями и шляп касками). Биографии его написали Ranft (Лпц, 1746), Niel (Митава, 1752), St. Rene Taillaudier (1865) Vitztum v. Eckstadt («Maurice comte de Saxe», 1867).

Морковь

Морковь (Daucus L.) – род растений из семейства зонтичных. Однолетние или многолетние травы, часто покрытые щетинистыми волосками, листья перистомногорассеянные, соцветия в виде сложных зонтиков, снабженных по большей части общими и частными поволоками. Чашечка в цветах или вовсе недоразвитая, или состоит из тонких зубчиков. Плод яйцевидный или продолговатый, при распадении надвое обе его половинки висят на цельном или раздвоенном плодоносце; ребра на полуплодиях более или менее выдаются, все или только вторичные из них снабжены колючками, расположенными в один или в 2 ряда; семя полушаровидное, совнутри плосковатое. Сюда около 20 хорошо различаемых видов, хотя авторами и насчитывается их 50, но большинство представляет собой лишь разновидности или породы обыкновенной М. (Daucus Carota L.). Это всем известное растение бывает высотой от 1 до 3 футов. Стебель жестко-волосистый, струйчатый, листья двоякоили трояко-перистые, составляющие их листочки продолговато-ланцетные; общая и частная поволоки многолистные, составляющие их листья рассечены натрое или перисто-рассечены; плодонесущий зонтик на середине вдавлен.. Растет по лугам и лесным опушкам. У нас повсюду, до Камчатки включительно. Разновидности и породы его многочисленны.
А. Б.
М. (сельскохозяйственная). Культурная М. представляет несколько разновидностей, смотря по форме и величине своих корней, цвету и нежности их мяса и степени сахаристости. М. является то овощем, то кормовым средством для скота. Классификация сортов основана на величине корней, которые бывают или длинными – это преимущественно кормовые сорта, или короткими (каротели), и тогда служат для стола. Как кормовое растение наиболее известна гигантская зеленоголовая М, с белым не особенно сладким мясом, достигающая длины до 1/2 арш. и веса (до 93/4 фн.); головка ее выставляется иногда на 1/4 часть всего корня и окрашена хлорофиллом в зеленый цвет – это наиболее урожайный сорт и дает с дес. до 4000 пуд., но сохраняется зимой труднее других. Желтая бельгийская М. по внешнему виду похожа на гигантскую, самый богатый сахаром сорт, почему пригоден и в пищу людям; хорошо сохраняется, вместе с зеленоголовой длинной М. (красного цвета) дает хорошие урожаи на легких почвах. Альтрингемская (красная), с широкой, сильно выдающейся из земли головкой и довольно быстро утончающимся, легко ветвящимся корнем; вес 81/2 – 141/2 фн.; по качеству мяса сорт превосходный. Столовые длинные сорта М. хотя и достигают 7 – 8 верш., но заметно отличаются от кормовых правильной формой своих корней, обыкновенно только средней толщины и значительно меньшим весом. Из сортов длинной столовой М. более замечательны: брауншвейгская, с правильными, конической формы, средней толщины корнями; сорт поздний, сеется преимущественно для зимнего употребления; воробьевская, красный, с сильно развитой сердцевиной, лучший по вкусу сладкий сорт; распространен в русских огородах давыдовская – отличный рыночный сорт, мясо имеет красное и сочное с небольшой сердцевиной; альтрингемская М., с длинными ярко-красными ароматическими сладкими корнями, поспевает поздно; в Германии один из главных сортов; белая сквозная – средней величины, мало распространена в России; кавказская фиолетовая, довольно крупная, с мясом очень сладким, но жестковатым, употребляется местами для выварки патоки.
Другая группа столовых сортов – каротели – обладает короткими или средней величины тупыми корнями, не превышающими 4 верш.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312

ТОП авторов и книг     ИСКАТЬ КНИГУ В БИБЛИОТЕКЕ    

Рубрики

Рубрики