Все
последующие клетки, возникающие в процессе роста,
гаплоидны. Примером чередования поколений у водо-
рослей может служить бурая водоросль ламинария.
Хозяйственное значение водорослей неуклонно воз-
растает.
Водоросли издавна употребляются в пищу, особенно
широко в Японии и на Тихоокеанском побережье СССР.
Наибольшей известностью пользуется морская капус-
та - бурая водоросль ламинария и близкие к ней виды.
В пищу идут также некоторые красные и зеленые водо-
росли. Из водорослей получают клей, находящий приме-
нение в текстильной промышленности и в строительстве
в качестве добавки к цементу. Из золы бурых водорос-
лей извлекают иод.
Из всех отделов водорослей будут рассмотрены два:
бурые, имеющие большое хозяйственное значение, и
зеленые, включающие наиболее сложно организованные
растения в группе водорослей и играющие важную эво-
люционную роль.
-242-
Отдел красные водоросли, или багрянки. Красные
водоросли выделили из настоящих водорослей в само-
стоятельное подцарство растительного мира. Эта группа
включает около 4 000 видов, из числа которых подавля-
ющее большинство - обитатели дна морей и лишь не-
многие формы встречаются в пресных водах.
Своеобразие красных водорослей заключается
прежде всего в наборе пигментов. Помимо обычных
хлорофиллов и каротиноидов в пластидах багрянок
содержатся так называемые фикобилины, встречающи-
еся еще лишь у синезеленых водорослей. Различные
соотношения этих пигментов определяют разнообразие
окраски - от ярко-красной до голубовато-зеленой и
желтой. В результате фотосинтеза в цитоплазме клеток
откладывается особый крахмал, который по составу
близок к гликогену. Другая важная особенность -
сложный половой процесс, отличающийся от полового
размножения других водорослей. Гаметы и споры крас-
ных водорослей лишены жгутиков и неподвижны. Опло-
дотворение осуществляется при пассивном переносе
мужских половых клеток к женскому половому органу.
Большинство багрянок имеют размеры от несколь-
ких сантиметров до 1 м, хотя встречаются и одноклеточ-
ные организмы.
Внешнее строение красных водорослей очень разно-
образно. Среди них есть формы нитевидные и пластин-
чатые, цилиндрические и корковидные, в виде шнуров
или разветвленных кустиков. Они всегда прикреплены к
камням, ракушкам и т. п. с помощью нитевидных выро-
стов - ризоидов. Красные водоросли обитают на раз-
личных, в том числе больших, глубинах (до 200 м). У
некоторых видов (так называемые каменные водоросли)
в клетках откладывается большое количество карбона-
та кальция и магния. Такие багрянки наряду с коралла-
ми участвуют в образовании рифов.
Красные водоросли играют значительную роль в
жизни моря. Наряду с бурыми это самые распростра-
ненные растительные организмы в морских биоценозах.
Они служат источником органического вещества в море
и пищей морским животным. Человек использует неко-
торые виды в пищу. В промышленных масштабах из
них добывают агар, находящий широкое применение в
пищевых и медицинских целях.
Отдел бурые водоросли. Бурые водоросли - исклю-
чительно многоклеточные растения. В настоящее время
-243-
их насчитывается около 1500 видов. Общим внешним
признаком служит желтовато-бурая окраска их слое-
вищ, обусловленная большим количеством желтых и
бурых пигментов. Размеры их очень разнообразны: от
десятых долей миллиметра и нескольких миллиметров
до десятков метров. Столь же разнообразна и форма
слоевища (рис. 87). Встречаются нитевидные, корковид-
ные, шаровидные, пластинчатые, кустообразные расте-
ния. Слоевища многих видов содержат газовые пузыри,
удерживающие водоросли в вертикальном положении.
У многих видов бурых водорослей слоевище состоит
из нескольких рядов клеток, плотно соединенных между
собой по всей длине и напоминающих паренхиму выс-
ших растений. В многорядных слоевищах можно разли-
чить кору из интенсивно окрашенных клеток, содержа-
щих большое количество хлоропластов, и сердцевину,
состоящую из бесцветных клеток. Сердцевина служит
для транспортировки продуктов фотосинтеза и выпол-
няет механическую функцию. Таким образом, у бурых
водорослей намечается деление клеток слоевища на
ткани.
Клетки бурых водорослей имеют одно ядро, сильно
ослизняющиеся стенки, состоящие из внутреннего цел-
люлозного слоя и наружного пектинового слоя. Запас-
ные питательные вещества -
полисахарид ламинарин и
шестиатомный спирт маннит.
Бурые водоросли всегда
прикреплены к грунту или
другим растениям. Прикрепле-
ние осуществляется с по-
мощью выростов - ризоидов.
Распространены они во всех
водах - от тропических до
приполярных. Наиболее часто
их заросли встречаются на
глубинах до 6-15 м, но изве-
стны случаи произрастания
бурых водорослей на глубине
100 и даже 200 м.
У бурых водорослей встре-
чаются все формы размноже-
ния. Вегетативное размноже-
ние происходит при случайном
отделении частей слоевища,
Рис. 87. Бурые водоросли
-244-
только у некоторых видов для этого существуют спе-
циальные почки. Споровое размножение осуществля-
ется путем образования гаплоидных спор, развиваю-
щихся в гаплоидные растения полового поколения -
гаметофиты. Половой процесс представлен тремя фор-
мами: изогамной, гетерогамной и оогамной. Зигота про-
растает в диплоидное растение - спорофит. Спорофит
образует подвижные зооспоры. У ламинарий гаметофит
существует недолго, в то время как спорофит - много-
летний.
1 2 3 4 5