Ой!
Я вскрикнула, потому что на мою ногу наехало шебуршащее нечто Ц все тот ж
е бумажный пакет, теперь уроненный набок. Из него виднелись две задние ла
пки и хвостик. Даже не знаю, что там интересного нашел малыш, но, спрятанны
й в упаковку (весьма своеобразно, я б даже сказала, оригинально спрятанны
й Ц наполовину, филейной частью на улицу), он уже испутешествовал всю кух
ню.
Ц А если честно, Ц призналась я Князю, поставив бисквит печься в духовк
у, Ц я б ничуть не возражала, если б Тони представил меня своей семье. Все-
таки четыре бабушки Ц и все родные Ц на это стоит посмотреть. Одна Миран
да достойна внимания: «Я, говорит, на лифтах не езжу. Мне здоровье дороже. И
вообще, лифт Ц это самоходный гроб, перевозящий вас из жизни прямо на кла
дбище». Каково, Князь! Или вот еще: «Когда ребенок в семье растет один Ц об
язательно вырастет чудовищем». Что и получилось!…
Я решила, что у меня должен получиться вишневый торт. А раз так Ц нужно за
няться вишней. Оную ягоду я буду лишать скелета!
Чтоб посмотреть на процесс с безопасного расстояния оба кота залезли на
холодильник. Малыш ради этого даже оставил свою многофункциональную иг
рушку.
Вот уж понятия не имею, чем они собрались любоваться. Косточки летали по к
ухне лишь поначалу. Со второй дюжины ягоды стали смирней. Наверно, самых д
иких я уже прирезала.
Но звери мне ничуть не мешали Ц даже напротив, в качестве внимательных с
лушателей они меня очень даже устраивали. По локоть в бордовом соке, будт
о в крови, я пыталась им втолковать:
Ц Я не должна была слушать! Мне стыдно и совестно. Честное слово! Но я не мо
гла не слушать! Во-первых, я не могла заткнуть уши и заставить Миранду зам
олчать. А во-вторых, она ведь говорила об Энтони. Понимаете, звери, она гово
рила о вашем хозяине, который Ц не стану скрывать Ц мне очень даже не без
различен. Конечно, у бабушек о внуках далеко не всегда корректное мнение.
Они не всегда сознают, чем отличается университет от детского сада. Для н
их мы вечно будем орущими карапузами в сопливничках. Им странно видеть в
нас взрослых людей со взрослыми, серьезными проблемами. Вот когда моя ба
буся заговаривает обо мне с гостями, например, она непременно припомнит
какой-нибудь эпизод из моего памперсного детства. Для нее это было как бу
дто только вчера! Понимаете, выходит, как будто действительно только вче
ра я ходить научилась! И самое большое достижение в моей жизни Ц что я в г
од и три месяца сказала «мама»! Отвратительное чувство. Бедный Энтони Ц
ему приходится терпеть в четыре раза больше. Так о чем это я? Интересно, в э
том доме есть миксер?
В замке кухня, помнится, была прекрасно оборудована. Просто упакована по
высшему разряду. А здесь Ц кроме, разумеется, холодильника и плиты Ц я см
огла обнаружить лишь тостер и дрель. Как же мне взбить крем?
Хотя, если хорошенько подумать, дрель Ц это тот же блендер со сменными на
садками. Ой, не промахнуться бы…
Слава Тору, у дрели имелась кнопочка регулировки скорости оборотов. Так
что, зарядив инструмент венчиком вместо сверла, я уже не так рисковала ра
спилить кухонный стол вместе с миской.
Ц Понимаю, если б я держалась по-другому, не развесила столь откровенно
уши, не стала бы слушать с открытым ртом, Миранда вряд ли оказалась бы стол
ь разговорчивой. Но разве мне нужно это? Признаю, я вела себя нечестно. Неч
естно и неправильно по отношению к Тони. Я б ни за что не хотела оказаться
в такой ситуации на его месте. Представить страшно, что он обо мне бы подум
ал после такого же tet-a-tet. с моей бабулькой. Хотя, с другой стороны, ведь я не ст
ала о нем худшего мнения, узнав, каким ангелом он был в детстве…
Итак, я достала из холодильника бутылочку жи-и-ирных сливок, вылила это д
ело в кастрюльку, добавила пакетик ванили, сахарной пудры и приготовилас
ь взбить крем, вооружившись дрелью.
Но котенку надоело сидеть на холодильнике. Напомню: холодильник, хоть из
нутри по большей части пустующий, был примерно двухметровой высоты. И ма
лышу спрыгнуть с него представлялось довольно-таки трудной задачей. Он
просто повис на краю, уцепившись за бортик, и истошно запищал. Испугавшис
ь, что ребенок упадет, я бросила дрель и вскочила на табурет. Котенка подхв
атить я успела. А также попасть коленом в кастрюльку со сливками.
В общем, пока я отмывала и отмывалась от калорийно-сладкой субстанции, би
сквит едва не подгорел. Но взошел он первоклассно! Толстый, мягкий, пышущи
й жаром и дышащий коржик я разрезала вдоль (в смысле горизонтально). Благо
, в отличие от миксеров, дефицита в острых и длинных ножах не наблюдалось.

Я давно заметила, что в кулинарии точное соблюдения рецепта Ц далеко не
главное. Гораздо важнее кажется мне общий настрой кулинара и умение импр
овизировать. К еде нужно относиться как к картине Ц общий фон пропитанн
ого сиропом бисквита, цветной акцент вишневой прослойки (ягоды предвари
тельно обмакнула в разогретую сахарную карамель), слой взбитых сливок из
баллончика (я предусмотрительная девочка), снова коржик, а сверху Ц глаз
урь из растопленной плитки горького шоколада.
Не уверена, что положила все необходимое, но вы глядит очень даже вкусно.


ГЛАВА 28
Благие намерения и погубленная репутация

И вот я водрузила на стол пышный, ароматный, аппетитный тортик.
Очень вовремя Ц собачий лай в прихожей возвестил о возвращении хозяина
. Отряхнув фартук, я изобразила само воплощение домашнего уюта. Но Энтони
заглянул на кухню, и улыбка с моего лица слиняла.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114