– закричала Кэсси. – Наша глазурь бежит из чайника.Горячая, сладкая масса с шипением переливалась через верх чайника и стекала по его стенкам.От чада першило в горле. Кэсси и Сэм схватили ложки и пытались ими вернуть убегавшую массу назад в чайник. Но сироп продолжал стекать на решетку и на горевший под ней огонь.– Надо снять чайник с огня! – крикнула Кэсси сквозь дым и чад, поднимавшиеся над жаровней.– Ручка очень горячая, чтобы поднять его, – пропищала Сэм, отдергивая назад обожженный палец.Кэсси быстро собрала низ своего фартука в несколько слоев и с помощью этого ухищрения опустила чайник на землю, но и на земле он продолжал булькать, шипеть и плеваться брызгами.– Всем отойти назад! – закричал Джефф. – Начинается извержение вулкана!Среди кучки близстоящих людей послышался смех.– Я убью его, как только все закончится, – пробормотала Кэсси.– Что же нам теперь делать? – грустно спросила Сэм. – Думаю, что нам пора вылить его содержимое на пирог.Кэсси взялась за деревянную ручку одной из ложек, которые торчали подобно флагштокам из чайника. Но ложка не вынималась. Сэм попыталась вытянуть другую. Но и вторая ложка застыла намертво.Каждая из девушек ухватилась за черенок своей ложки и принялась дергать. Но и это не помогало, в конце концов, они даже приподняли чайник в воздух, держась за черенки своих ложек и пытаясь их освободить. В полном отчаянии они опрокинули чайник набок прямо на земле. Ни ложки, ни, увы, сироп не шевелились.Едва не надорвав живот от смеха, Джефф крикнул им:– Возьмите молоток, девочки! Если это не сработает, то вы всегда сможете что-то отколупнуть от этого.– Если ты не заткнешься, Джефф Брейден, то я кину этот чайник в тебя! – прокричала ему в ответ Кэсси.В своем единоборстве с чайником они напрочь позабыли о пироге. Черный дым клубами повалил из горловины печи.Кэсси и Сэм ринулись к печи и поспешно вытащили противень с пирогом: жалкое зрелище открылось их взору – одни лишь обугленные остатки.– Я так и знала, что мы ничего не выиграем, – печально и жалобно проговорила Сэм.У Кэсси заныло сердце, когда она увидела страдание на лице Сэм. Она тут же забыла о своем смущении и ласково обняла поникшие плечи девочки.– Все в порядке, дорогая. По крайней мере, нам не надо теперь беспокоиться о глазировке.Сидевшие друг подле друга братья Джеймс печально взирали на Кэсси и Сэм.– Я же говорил, что все окончится скверно, – сокрушенно произнес Боуи.– Да, – отозвался Пит. – Скверно.Кэсси бросила сердитый взгляд на Джеффа и его приятелей.– Только посмотрите на них, скалят зубы, словно бабуины.Выражение лица у Коулта было непроницаемым, но, вероятно, он думал то же самое, о чем вслух говорил ее братец.– Нет, просто так я не сдамся, – заявила Кэсси, решительно вздернув подбородок кверху. – Сейчас мы начнем все сначала.– Но у нас уже совсем нет времени, – отозвалась Сэм. – Через двадцать минут все закончится.– Ну и что, мы же еще не проиграли. Мы выпечем маленький пирог и покроем его сахарной глазурью.– Чтобы испечь пирог, требуется больше времени, чем двадцать минут.– Ну, тогда мы сделаем что-то поменьше… что-то плоское.– Ты имеешь в виду что-то наподобие маленького сдобного пирога?– Вот именно! – радостно воскликнула Кэсси. – То, что нам надо! Ты займешься пирогом, тогда как я приготовлю сахарную глазурь. И на этот раз нам не потребуется так много продуктов. Поторапливайся.Кэсси и Сэм кинулись к общему столу, изрядно опустевшему к этому времени. Они схватили оставшиеся четыре яйца, отмерили две чашки молока, по чашке муки и чашке сахара, взяли немного воды, а также чуть-чуть ванили и черной патоки.Внимание Кэсси привлекла бутыль бренди, она плеснула немного в чашку, потом добавила туда немного изюма и вишни, которые еще сохранились на дне мисок. Может быть, это добавит вкуса их десерту.Из взятых продуктов Сэм приготовила тесто, раскатала в форме тонкого листа и поставила в печь, в то время как Кэсси смешала вместе масло, сахар, патоку, молоко и ваниль и нагрела все это на решетке. Затем она добавила бренди: смесь стала не столь густой.До конца оставалось всего три минуты, когда Сэм вынула из печи приятно пахнувший плоский пирог. Но когда она увидела подливку для глазури, то лицо у нее уныло вытянулось.– Как нам быть с глазурью? Ее ведь так мало.Кэсси в отчаянии оглянулась по сторонам. У нее оставались только изюм и вишня, под рукой не было больше ничего, чтобы добавить. Чуть зачерпнув ложкой, она осторожно попробовала глазурь на вкус. К ее удивлению, было очень вкусно.– Сэм, быстро разрежь пирог на шесть частей.Всего за минуту до конца Кэсси посыпала эти части изюмом и вишней и слегка утопила их внутрь. Сэм сдвинула куски поближе, и Кэсси ложкой принялась их поливать пахнущей бренди глазурью. Едва она намазала последний кусок, как раздался выстрел, обозначавший конец конкурса.Среди шестерых судей, которые подошли попробовать испеченные на конкурсе изделия, находился и Коулт.– Очень вкусно, леди! – воскликнул главный судья, дон Питерсен. – Как называется блюдо?– А-а, «Самантас», – ответила Кэсси, бросая взгляд на Коулта.Он улыбнулся и подмигнул ей.– Восхитительно, – произнес Питерсен, делая пометку в своем судейском листке. – Придется посоветовать миссис Питерсен взять у вас этот рецепт, – прибавил он, проходя дальше.А немного погодя Кэсси и Сэм, затаив дыхание, сжимали друг другу руки, когда мистер Питерсен объявлял имена победителей.– Наши поздравления и золотая лента нашим победителям мисс Кэти Брейден и мисс Розалии Мерфи за их чудесный шоколадный торт.– Этого следовало ожидать, – прошептала Кэсси своей товарке.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89